毎日終電で帰宅するサラリーマンが気をつけるべき食生活

長い人生の間には、猛烈に仕事に打ち込む時期もあります。気力があれば何とか続けることはできると思われますが、毎日終電となると気になるのは食生活ですね。睡眠時間も気になりますが、夕食の時間と内容が気にかかります。

 

人は6,5時間〜7,5時間の睡眠が必要とされていますが、睡眠の内容というか充実した深い睡眠なら、3時間でも十分体力は回復することもあります。したがって毎日終電での帰宅となれば、おのずと睡眠時間も短いと思われますが、3時間以上睡眠がとれればさほど心配はないと思われます。

 

最も心配なのは食事の問題です。3食のバランスがどうなっているかが問題なのです。朝はご飯とみそ汁と鮭の切り身と卵焼きなら問題はありませんね。昼は出前のざるそばで済ませたり、丼物で済ませることもあるかもしれません。

 

夜は出前のラーメンで空腹を満たし、終電で家に帰ってから茶づけを食べる、となると問題です。

 

40歳代になれば、仕事は充実し、それなりに責任ある地位に就く人が多いと思われます。家庭もあり、家も購入し、そのうえ子育ても加わり、人生の中で最も充実した時期ではないでしょうか。気力体力は十分あるため、少々の無理もやり通せる年代です。

 

働き盛りの40歳から60歳頃には、この年齢に発生する病気の中で、発生率の高いものを「成人病」と呼んでいました。しかし近年成人病の罹患に、長年の生活習慣が影響していることが分かり、成人病と重複する疾患もあるため、生活習慣を改善すれば予防できることから、「生活習慣病」に呼び方を変えることになりました。「成人病は」加齢による疾病の区分として、呼び方を分けたようです。

生活習慣病について

生活習慣病はがんや脳血管疾患、心臓病を起因する疾病で、肥満はこれらのリスクを高めるため、肥満も生活習慣病と言われています。

 

がん・・悪性腫瘍(良性の腫瘍もありますが)とも呼ばれ、生活習慣の肉食、塩分過多、喫煙、飲酒、高血糖に影響されます。

 

脳血管疾患・・脳梗塞は脳を栄養とする動脈が閉塞し、脳虚血隣脳組織が酸素や栄養不足になるため、壊死してしまう症状です。一般に脳卒中と呼ばれるものは、突然発症し、症状も激しく、片麻痺や意識障害、失語などの後遺症を残します。ゆっくり進行すれば認知症にもなるようです。

 

心臓病・・心疾患と呼ばれ、血液を全身に送り込むポンプの働きをするため、重篤な症状を起こすものが多くなります。心不全や心内膜炎、心臓弁膜症、狭心症、心筋梗塞、心臓性喘息等々。

 

こうしてみてくると生活習慣病は怖いものですね。特にがんなどは食事と直結しているだけに、気を付けたいものです。食べ過ぎや食事を抜いたりなどの乱れた食生活は、内臓脂肪を蓄積する原因になります。

 

バランスよく食事から栄養を摂り、食事時間も規則正しい時間も注意することで、健康は維持できます。

 

バランスの良い食事の覚え方

食品研究家で医学博士の吉村博之先生が、バランスの良い食事の覚え方というものを提唱されています。「まごわやさしい」と覚えるといいようです。これは生活習慣病を予防し、コレステロールを下げ、老化を予防し、皮膚粘膜を強くし、疲労回復や骨を丈夫にする効果があるのです。

 

「まごわやさしい」を見てみましょう。

 

【ま】まめ・・・・豆腐
【ご】ごま・・・・種実類
【わ】わかめ・・・海藻類
【や】やさい・・・緑黄色野菜、淡色野菜、根菜など
【さ】さかな・・・魚介類
【し】しいたけ・・キノコ類
【い】いも・・・・イモ類

 

これらの食材を一日の内に何種類でもいいですから、欠くことのないように取り入れてください。外食でもこれらを意識した食事ができるよう心掛けてください。その日に補給しきれなかった食品は、間食で補ってもいいのです。ただし食べ過ぎは禁物ですよ。

 

夕食の時間に気を付けよう

夕食時間は早いに越したことはないのですが、就寝の時間前には済ませましょう。
食べてすぐ寝ると、体にたまる脂肪量が多くなります。つまり太るのです。

 

就寝前の3時間以内は何も食べない、何も飲まないことが大切です。

 

夕食は脂肪の摂取は控えめに

 

夕食にすき焼きや焼き肉料理をすることがありますが、夕食時の注意点としては脂肪の摂取を控えることです。
夕食から就寝までの短い人は特に注意しなければなりません。

 

どうしても夕食が遅くなるとわかっている人は、補食として、午後5時〜6時ごろに、少しだけ食べ物を補給して、夕食のドカ食いを防ぐ努力をしてみましょう。

 

この時の食べ物は、ヨーグルトやビタミン、ミネラルが豊富な果物や、おにぎり、市販のカップスープなどにとどめましょう。
この時は夕食の量を調整することをお忘れなく。

 

しかし今回のように毎晩終電となれば辛い面もあるかもしれませんが、夕方の補食で胃を持たせ、帰宅後の晩食は消化の良いモノ中心に食べるようにしましょう。消化の良い食べ物とは、おかゆか雑炊、お茶漬け、具の多いスープがいいでしょう。その他バナナやホットミルクなどは眠りに効果があるためお勧めできるものです。

 

忙しい毎日でしょうが、朝食と昼食に自分の好きなものや、ボリュームのある食事をして、夜は軽めの食事に切り替えて、食事の栄養バランスと時間をコントロールしていきましょう。

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